Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Crema, batida, crema de relleno, a presión.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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61.33 g
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61.33%
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La energía (calorías)
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257 kcal
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Energía (julios)
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1077 kJ
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Proteína
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3.2 g
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3.2%
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lípido total (grasa)
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22.22 g
|
22.22%
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Ceniza
|
0.76 g
|
0.76%
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Hidratos de carbono, por diferencia
|
12.49 g
|
12.49%
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Fibra, dietética total
|
0 g
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Azúcares, total de
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8 g
|
8%
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Calcio, Ca
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101 mg
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0.10%
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Hierro, Fe
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0.05 mg
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El magnesio, Mg
|
11 mg
|
0.01%
|
El fósforo, P
|
89 mg
|
0.09%
|
Potasio, K
|
147 mg
|
0.15%
|
Sodio, Na
|
8 mg
|
0.01%
|
Zinc, Zn
|
0.37 mg
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Cobre, Cu
|
0.01 mg
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El manganeso, Mn
|
0.001 mg
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El selenio, Se
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1.4 µg
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El fluoruro, F
|
3 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
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tiamina
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0.037 mg
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Riboflavina
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0.065 mg
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La niacina
|
0.07 mg
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Ácido pantoténico
|
0.305 mg
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La vitamina B-6
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0.041 mg
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El folato, el total de
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3 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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El folato, comida
|
3 µg
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El folato, DFE
|
3 µg
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La colina, el total de
|
16.8 mg
|
0.02%
|
Vitamina B12
|
0.29 µg
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
|
188 µg
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|
retinol
|
184 µg
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Caroteno, beta
|
43 µg
|
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Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
0 µg
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La vitamina A, IU
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685 IU
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El licopeno
|
0 µg
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La luteína + zeaxantina
|
0 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.64 mg
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|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
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La vitamina D (D2 + D3)
|
0.4 µg
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La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.4 µg
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Vitamina D
|
16 IU
|
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La vitamina K (filoquinona)
|
1.9 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
|
13.831 g
|
13.83%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.721 g
|
0.72%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.427 g
|
0.43%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.248 g
|
0.25%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.557 g
|
0.56%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.624 g
|
0.62%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
2.235 g
|
2.24%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
5.844 g
|
5.84%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.693 g
|
2.69%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
6.418 g
|
6.42%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.498 g
|
0.50%
|
18: 1 indiferenciada
|
5.59 g
|
5.59%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.825 g
|
0.82%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.502 g
|
0.50%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.323 g
|
0.32%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
|
Colesterol
|
76 mg
|
0.08%
|
triptófano
|
0.045 g
|
0.04%
|
treonina
|
0.144 g
|
0.14%
|
isoleucina
|
0.194 g
|
0.19%
|
leucina
|
0.313 g
|
0.31%
|
lisina
|
0.254 g
|
0.25%
|
metionina
|
0.08 g
|
0.08%
|
cistina
|
0.03 g
|
0.03%
|
fenilalanina
|
0.154 g
|
0.15%
|
tirosina
|
0.154 g
|
0.15%
|
valina
|
0.214 g
|
0.21%
|
arginina
|
0.116 g
|
0.12%
|
histidina
|
0.087 g
|
0.09%
|
alanina
|
0.11 g
|
0.11%
|
Ácido aspártico
|
0.243 g
|
0.24%
|
Ácido glutamico
|
0.67 g
|
0.67%
|
glicina
|
0.068 g
|
0.07%
|
prolina
|
0.31 g
|
0.31%
|
serina
|
0.174 g
|
0.17%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
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